Lockeres, fluffiges Brot, innen saftig und mild, außen knusprig. Tolle Frischhaltung, ohne Gewürze, laktosefrei, und vegan. Der Teig ruht 2 Tage, bis das Josefs-Brot gebacken wird. Benannt nach unserm Firmengründer Josef Heigl.
Produktart | Weizenmischbrot |
Zutaten | Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Natursauerteig, Meersalz, belebtes Quellwasser, wenig Bio-Hefe |
Gewicht | 550 g |
Backtage | Mittwoch bis Samstag |
Ernährungsinfo | vegan, laktosefrei, eifrei, nussfrei |
Allergene fett hervorgehoben.
Mehr Informationen erhalten Sie in unseren Allergen- und Produktionshinweisen.
Auszeichnung in Gold durch Deutsches Brotinstitut
Wir produzieren nach den strengen EU-Bio-Richtlinien.