Bienenstich

Dieser Klassiker wird nach einem alten Schweizer Hausrezept gebacken. Ein Biskuitboden wird in der Mitte mit reichlich frisch geschlagener Sahne gefüllt. Obenauf kommen reichlich gehobelte karamelisierte Mandeln. Das Zusammenspiel von Biskuit, Sahne und Mandeln verleihen dieser Schnitte ihren einzigartigen Geschmack.

Zutaten

Dinkelmehl, Dinkelstärke, Butter, Eier, Zucker, Milch, Sahne, Mandeln

Füllung

Schlagsahne, Zucker, Gelatine

Backtage

Montag bis Sonntag

Ernährungsinfo

weizenfrei, hefefrei

Allergene fett hervorgehoben.
Mehr Informationen erhalten Sie in unseren Allergen- und Produktionshinweisen.

Erhältlich in

Bienenstich
Bienenstich