100% Bio-Dinkelbaguette mit einer besonders langen Teigführung. Der Dinkelteig ruht und reift über 48 Stunden. Jedes Baguette ist von Hand geformt. Direkt auf heißem Stein gebacken. Knusprige Kruste und lockere, saftige Krume.
Produktart | biologisches Dinkel-Weißbrot |
Zutaten | 100% Bio-Dinkelmehl, belebtes Quellwasser, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Acerolakirsche, naturbelassenes Steinsalz, wenig Biohefe |
Gewicht | 275g |
Backtage | täglich |
Ernährungsinfo | vegan, laktosefrei, weizenfrei, eifrei, nussfrei, 100% plant-based, bio |
Allergene fett hervorgehoben.
Mehr Informationen erhalten Sie in unseren Allergen- und Produktionshinweisen.
Auszeichnung in Gold durch Deutsches Brotinstitut
Wir produzieren nach den strengen EU-Bio-Richtlinien.