In den angeführten Informationen zu den Zutaten unserer Produkte haben wir die verwendeten Rohstoffe und Allergene aus unseren Rezepturen angegeben.

An Rohstoffen mit allergenem Potential verarbeiten wir in unserer Backstube Weizen, Roggen, Dinkel, Kamut, Hafer, Eier, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Soja, Lupine und Sesam.

Trotz größtmöglicher Sorgfalt und Umsicht können auf Grund der traditionellen und handwerklichen Produktionsweise zusätzlich zu den in der Rezeptur verwendeten Allergenen eventuelle Spuren der oben aufgeführten weiteren Allergene in unseren Produkten nicht ausgeschlossen werden.

Allergenhinweise zu weiteren, nicht auf dieser Webseite präsentierten, Heiglbeck-Backwaren erhalten Sie in unseren Läden durch unser Verkaufspersonal und die dort vorhandenen Allergenauflistungen.